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Das Kaktus Kochbuch Ulrich Haage & Ulrich Manck

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"Das Kaktus Kochbuch" von Ulrich Haage und Ulrich Manck ist ein einzigartiges Werk, das die kulinarischen Möglichkeiten von Kakteen erforscht. Mit kreativen Rezepten zeigt das Buch, wie vielseitig und schmackhaft diese Pflanzen sein können. Es bietet detaillierte Informationen zu essbaren Kaktusarten, deren Anbau und Ernte sowie innovative Zubereitungsmethoden. Ein Muss für Feinschmecker und Kakteenliebhaber gleichermaßen.

Kakteen sind nur gut für die Fensterbank? Das Kaktus Kochbuch zeigt und leckere Rezepte und wie schnell und einfach man sie zubereitet. Die Essenz aus zehn Jahren Kakteenessen zusammengetragen von Kaktusgärtner Ulrich Haage und Kaktuskoch Ulrich Manck. Rezepte und unterhaltsame Geschichten rundherum. Dazu die zauberhaften Illustrationen von Birgit Winter.
Ulrich Manck, die Allgemeinen Hotel und Gaststättenzeitung bezeichnet ihn zu Recht einen Genießer – und Experimentator, kreierte nicht nur mehr als 50 Rezepte für das Kakteenessen, für das Kaktus Kochbuch tüftelte er noch weitere neue Gaumenfreuden aus - alle auf Grundlage von Kakteen.
Ulrich Haage führt die älteste Kakteenzucht Europas in sechster Generation. Er steuerte unterhaltsame Geschichten und wissenswerte Hintergrundinformationen rund um die Kakteen bei - und als Hobbykoch natürlich seine Lieblings-Kaktusrezepte

96 Seiten, 52 Farbige Illustrationen, über 20 sw Zeichnungen, 19 x 19cm, fest gebunden

Artikelnummer: 400050
Kategorie: Geschenkideen/Gutscheine
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Das Kaktus Kochbuch Ulrich Haage & Ulrich Manck
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